ANTIPASTI

DEGUSTAZIONE DEI NOSTRI MIGLIORI SALUMI e "GNOCCO FRITTO"

15 €

TRIS DI CROSTINI ALLA GREZZO

Stracciatella pugliese, alici e zest di limone Ricotta di bufala al lime e salmone affumicato Carpaccio di pesce spada con gocce di mango piccante

12 €

CARPACCIO DI PESCE SPADA

Con gocce di mango piccante semi di sesamo tostato e menta

13 €

STRACCIATELLA PUGLIESE

Accompagnata da pomodorini freschi con glassa di aceto balsamico e miele

8 €

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI CON BURRATA PUGLIESE

13 €

FIORE DI ZUCCA (1pz)

Ripieno di ricotta di bufala aromatizzata al basilico, sale e pepe

3 €

MONTANARA CLASSICA

Con pomodoro, grana e basilico

3 €

PATATE RUSTICHE

5 €

PIZZE

CARONTE

Pomodorini spadellati, fiordilatte, mozzarella di bufala a crudo, scaglie di ricotta crotonese salata e affumicata, basilico fresco e olio EVO

12 €

MEDUSA

Fiordilatte, bresaola della Valtellina, ciuffi di ricotta di bufala aromatizzata al basilico, rucola, pomodorini rossi e olio EVO

11 €

MALEBRANCHE

Passata di pomodorini gialli, fiordilatte, alici, olive taggiasche, stracciatella pugliese, basilico fresco e olio EVO

11 €

LUPA

Fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia, patate al forno, gocce di salsa Romesco (pomodori e peroni arrosto e mandorle tostate), basilico fresco e olio EVO

11 €

ARPIE (Parmigiana)

Provola affumicata a paglia, melanzane e pomodori pelati spadellati, scaglie di ricotta crotonese salata e affumicata, basilico fresco e olio EVO

10,50 €

MINOTAURO

Pomodori pelati, fiordilatte, prosciutto cotto IGP, funghi, basilico fresco e olio EVO

11 €

CERBERO

Pomodori pelati, fiordilatte, nduja di Spilinga, scaglie di ricotta crotonese salata e affumicata, fili di peperoncino secco, basilico fresco e olio EVO

12 €

Hot

GERIONE

Fiordilatte, pomodorini rossi e gialli in cottura, pesto di basilico fresco, olio EVO

10,50 €

LUCIFERO

Fiordilatte, crema e chips di zucchine, cremoso di cacio e pepe, basilico fresco e olio EVO

11,50 €

BUFALA

Pomodori pelati, mozzarella di bufala campana (in cottura), basilico fresco e olio EVO

10,50 €

MARGHERITA

Pomodori pelati San Marzano, fiordilatte, basilico fresco e olio EVO

8 €

7 PECCATI

IRA

Fiordilatte, salmone affumicato, zucchine alla griglia, ricotta al limone, zest di lime, basilico fresco e olio EVO

15 €

INVIDIA

Fiordilatte, carpaccio di pesce spada, gocce di mango piccante, menta fresca, semi di sesamo tostati e olio EVO

16 €

ACCIDIA

Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, stracciatella Pugliese, confettura di fichi, basilico fresco e olio EVO

14,50 €

GOLA

Pomodori pelati, provola affumicata a paglia, salsiccia di maialino nero, patate al forno, cremoso di cacio e pepe, basilico fresco e olio EVO

14 €

LUSSURIA

Fiordilatte, mortadella IGP, stracciatella pugliese, granella di pistacchio, basilico fresco e olio EVO

14 €

AVARIZIA

Passata di pomodorini gialli, prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese, olive, basilico fresco e olio EVO

15 €

SUPERBIA

Passata di pomodorini gialli, tonno, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, fiordilatte, origano, basilico fresco e olio EVO

13,50 €

PIZZE VEGANE

GIGANTI

Crema di zucchine, pomodorini rossi e gialli, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, olive, fili di peperoncino secco, basilico fresco e olio EVO

10,50 €

FLEGIAS

Passata di pomodorini gialli, mozzarella vegana, fiori di zucca, chips di zucchine, granella di pistacchio e olio EVO

10 €

PLUTO

Mozzarella vegana, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia, patate al forno, gocce di salsa Romesco (pomodori e peroni arrosto e mandorle tostate), basilico fresco e olio EVO

11 €

ANTEO

Pomodori pelati, melanzane spadellate al basilico, cipolla in agrodolce, basilico fresco e olio EVO

9 €

PER GUSTARTI AL MEGLIO IL CORNICIONE, SCEGLI LA TUA SALSA PREFERITA E PREFERITA E FAI LA SCARPETTA!

FONDUTA DI CACIO E PEPE

3,50 €

MIELE E NDUJA DI SPILINGA

4 €

Non piccante

POMODORINI SPADELLATI E SCAGLIE DI GRANA

3 €

LE NOSTRE PROPOSTE DI CARNE

TARTARE DI FASSONA

Con battuta di olive e alici, crostino di pane tostato e mozzarellina di bufala

14 €

CLASSIC HAMBURGER (150g)

Bun fatto in casa con impasto della nostra pizza, bacon, cheddar, pomodori, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, insalata verde e salsa Grezzo Accompagnato da patatine fritte

15 €

SMASH BURGER

Bun, doppio hamburger, cheddar, bacon e salsa Grezzo. Accompagnato da patatine fritte

14 €

LA TAGLIATERIA

Tagliate accompagnate da patatine fritte

TAGLIATA CON CREMA DI MANGO PICCANTE, CIPOLLE ROSSE IN AGRODOLCE E PISTACCHIO

Accompagnata da patatine fritte

Controfiletto di Black Angus Argentino

26 €

Roastbeef Irlandese

21 €

TAGLIATA CON POMODORINI FRESCHI E STRACCIATELLA PUGLIESE

Accompagnata da patatine fritte

Controfiletto di Black Angus Argentino

25 €

Roastbeef Irlandese

20 €

TAGLIATA CON RUCOLA E GRANA

Accompagnata da patatine fritte

Controfiletto di Black Angus Argentino

25 €

Roastbeef Irlandese

20 €

INSALATONE

PURGATORIO (Cesar salad)

Insalata verde, petto di pollo grigliato, pomodorini rossi, scaglie di grana, dadolata di pane tostato e salsa Cesar

14 €

INFERNO

Insalata verde, tonno, mozzarella di bufala, pomodori secchi, olive, mais e zest di limone

13 €

PARADISO

Verdure miste arrosto al piatto con salsa Romesco (salsa di pomodori e peroni arrosto e mandorle tostate)

10 €

LIMBO

Insalata songino, rucola, salmone affumicato, avocado, stracciatella pugliese, zucchine grigliate e arance

13 €

DOLCI PECCATI

TIRAMISÙ GREZZO (PATRIMONIO DELL'UNESCO)

7 €

CHEESECAKE AL MANGO

7 €

CHEESECAKE AL LOTUS (CARAMELLO SALATO)

6,50 €

TORTA ALLA RICOTTA

Su base di biscotto con gocce di cioccolato

6,50 €

PANNACOTTA VEGANA ALLA MANDORLA

Con frutta fresca e salsa ai lamponi

7 €

GELATO SOFT AL FIORDILATTE

Semplice

4,50 €

Con macedoni di frutta fresca o caramello salato

6,50 €

MENÙ

Tutte le pizze sono disponibili su richiesta anche con mozzarella senza lattosio o mozzarella vegana